Matsutake သည် "မှိုဘုရင်" ဟုလူသိများသော သဘာဝရှားပါးပြီး အဖိုးတန်စားနိုင်သော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောအရသာ၊ နူးညံ့သောအရသာ၊ အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသော၊ ကမ္ဘာ့ရှားပါးပြီး အဖိုးတန်သော သဘာဝဆေးဖက်ဝင်မှို၊ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဒုတိယတန်းစား မျိုးတုံးလုနီးပါးမျိုးစိတ်ဖြစ်သည့်အတွက် Matsutake သည် သြဂုတ်လအစောပိုင်းမှ အောက်တိုဘာလလယ်အထိ ဆောင်းဦးပေါက်တွင် လူအများကြားတွင် ရေပန်းစားနေပါသည်။
မွမ်းမံထားသော လေထုထုပ်ပိုးခြင်း(MAP)ထုပ်ပိုးပုံးအတွင်းရှိ ဓာတ်ငွေ့အစိတ်အပိုင်းများ၏ ပြင်းအားနှင့် အချိုးအစားများကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် အစားအစာ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို သက်တမ်းတိုးစေသည့် နည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။.
အများအတွက်မြေပုံMatsutake ၏ အောက်ပါအစီအစဥ်များကို ချမှတ်နိုင်ပါသည်။:
• ပထမဦးစွာ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ ရွေးချယ်ခြင်း-
Matsutake MAP အတွက် အသုံးပြုသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် ကောင်းမွန်သော အလုံပိတ်၊ အတားအဆီးနှင့် အပူချိန်မြင့်မားစွာ ခံနိုင်ရည်ရှိသင့်သည်။ အသုံးများသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများတွင် PP၊ PE၊ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား စသည်တို့ ပါဝင်သည်။
•ဒုတိယ၊ လတ်ဆတ်သောဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှု-
Matsutake ၏မြေပုံသည် အဓိကအားဖြင့် အောက်ဆီဂျင်၊ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် နိုက်ထရိုဂျင်တို့၏ ပါဝင်မှုအချိုးကို ထိန်းညှိပေးသည်။ Matsutake ၏ မတူညီသော ကြီးထွားမှု အဆင့်များတွင် ဓာတ်ငွေ့ပါဝင်မှု အချိုးအစားမှာလည်း ကွဲပြားပါသည်။
(၁) ခူးဆွတ်ပြီးနောက် စောစောပိုင်းတွင် Matsutake သည် အသက်ရှုနေဆဲဖြစ်သောကြောင့် သေတ္တာထဲတွင် အောက်ဆီဂျင် အနည်းငယ် (၅%-၈%) နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ပြင်းအား (10%-15%) ပါဝင်သင့်သည်။
(2) ရင့်ကျက်သောအဆင့်တွင်၊ Matsutake ၏အသက်ရှူမှု အားနည်းသွားသောကြောင့် သေတ္တာအတွင်းရှိ အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှု (2%-5%) ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ပါဝင်မှု အတန်အသင့် (5%-10%) တိုးနိုင်ပါသည်။
(3) Matsutake ပျော့လာသောအခါတွင် မြင့်မားသော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် အာရုံစူးစိုက်မှု (5%-10%) နှင့် အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုနည်းသော လေအေးပေးစက် ထုပ်ပိုးခြင်းကို Matsutake ၏ပျော့ပျောင်းနှုန်းကို နှေးကွေးစေရန် အသုံးပြုသင့်သည်။
•တတိယ၊ ထုပ်ပိုးမှုရွေးချယ်မှု။
(၁)တစ်ခုတည်းသောထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှု-
အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် လေအေးပေးစက် ထုပ်ပိုးမှုသေတ္တာအတွင်းရှိ ကောင်းမွန်သော တစ်ခုတည်းသော Matsutake အထုပ်သည် အဆင့်မြင့်ထုတ်ကုန်များအတွက် ပိုမိုသင့်လျော်သည်။
(၂) ထုပ်ပိုးမှု။
Matsutake အများအပြားကို သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် လေအေးပေးစက် ထုပ်ပိုးထားသော သေတ္တာများတွင် ထုပ်ပိုးထားပြီး အများသူငှာ စားသုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။
•စတုတ္ထ၊ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု-
Matsutake ထုပ်ပိုးပြီးနောက်၊ ၎င်းကို 0-4 အအေးခန်းတွင် အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။° C နှင့် Matsutake ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အရောင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ထားရှိသင့်သည်။
• ပဉ္စမအချက်၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဓာတ်ငွေ့ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း လတ်ဆတ်သော သိုလှောင်မှု အကျိုးသက်ရောက်မှု-
(၁) အသက်ရှုလမ်းကြောင်းကို တားဆီးပေးပြီး အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း စားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ။
(2) ရေငွေ့ပျံခြင်းကို တားဆီးပေးပြီး သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပါ။
(3) ရောဂါပိုးမွှားများ ပေါက်ပွားခြင်းနှင့် မျိုးပွားခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။အသီးပုပ်နှုန်းကိုလျှော့ချရန်;
(၄)ရင့်မှည့်လွန်သော အင်ဇိုင်းအချို့၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားကာ အမှည့်လွန်ခြင်းနှင့် အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေကာ အသီး၏ မာကျောမှုကို ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးသည်။.
Vege&fruit MAP စက်သက်တမ်းကို ၂ ရက်မှ ၁၀ ရက်မှ ၁၅ ရက်အထိ တိုးမြှင့်ထားပြီး သက်တမ်းကို ၇ ဆ တိုးကာ အမြတ် ၃ ဆ တိုးပေးသည်။
RODBOL Vege&Fruit MAP စက်စားသုံးသူများ စိတ်အေးချမ်းသာစွာ စိတ်ချလက်ချ စားသုံးနိုင်စေရန် ရေရှည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ပေးပါသည်။!
စာတိုက်အချိန်- မတ်-၁၁-၂၀၂၄
